Mexique
Catégorie(s) : DISCOVERY Circuits culturels |
Départ :
22 Jan 2025
Retour :
05 Feb 0205
Description :
Circuit complet de Mexico à Cancun en 10 nuitées suivi d'une extension plage de 3 nuitées
Où allons-nous ? : Mexique
Au programme :
- JOUR 1 : 22/01 : CHIMAY - BRUXELLES - MUNICH - MEXICO : Départ de Chimay. Envol de Bruxelles vers Mexico-City via Munich. Accueil à l'aéroport par votre guide local francophone. Transfert à votre hôtel et verre de bienvenue. Dîner et nuit à l’hôtel Ramada Reforma.
- JOUR 2 : 23/01 : MEXICO - COYOACAN - MEXICO : Petit déjeuner à l’hôtel Visite du Musée National d'Anthropologie, l'un des plus beaux du monde. Il offre, sur une surface totale de 400.000 M², l'opportunité de découvrir l'histoire et la culture de l'ensemble des civilisations précolombiennes et recèle de collections fabuleuses sur les civilisations qui ont modelé la Mésoamérique. Des Olmèques aux Mayas, en passant par les Toltèques, Zapotèques, Mixtèques, etc. Continuation pour le vieux quartier colonial de Coyoacán Déjeuner dans un restaurant de spécialités « norteñas » (enchiladas verdes o rojas, enfrijoladas, machaca con huevo, burritos, etc.) Promenade pédestre dans Coyoacán qui a conservé son charme provincial. Beaucoup de promeneurs viennent au Jardín Centenario en fin de semaine pour profiter de ses célèbres mimes et de ses marchés consacrés à la nourriture typique et à l'artisanat. Puis retour dans le centre historique de Mexico pour découvrir : o Le Zocalo, l’une des plus grandes places au monde. Elle fut pavée par Cortès avec des pierres provenant de temples et de palais aztèques. o La Cathédrale, le plus grand des monuments religieux du continent, érigée à partir de 1537. o Le Palais National (visite extérieure) : construit par Cortes à partir de 1529 sur l'emplacement du nouveau palais & célèbre pour les fresques de Diego Rivera retraçant l'histoire du peuple Mexicain. o La Poste centrale : situé dans un charmant immeuble de style Renaissance italienne construit au début du XX siècle. o Le Palacio de Bellas Artes : splendide salle de concert et centre artistique tout en marbre blanc. Fin de journée sur la Place Garibaldi. Les célèbres groupes de Mariachis y viennent nombreux et entonnent leurs chansons et corridos dès la tombée de la nuit. Dîner et nuit à l’hôtel Ramada Reforma.
- JOUR 3 : 24/01 : MEXICO - TEOTIHUACAN - OAXACA : Petit déjeuner à l’hôtel Départ pour la basilique Notre Dame de Guadalupe, symbole de la christianisation des Indiens et de la Guerre d'Indépendance (1810-1821). Continuation vers Teotihuacan et visite du site, qui signifie dans la mythologie mexicaine "Lieux où les dieux sont nés". Ce site est le plus important de l'époque classique (du III au IX siècle) et marque le début d'un nouveau type d'urbanisme qui va se perpétuer jusqu'au Mexico d’aujourd’hui. Il contient des pyramides méso-américaines célèbres en Amérique précolombienne, en effet en vous promenant dans l’allée des morts, l’artère principale su site, vous découvrirez la pyramide du soleil d’une hauteur de 65m et la pyramide de la lune d’une hauteur de 46 m. Dégustation de Pulque et de Tequila : boissons typiques élaborées à partir de l’agave Démonstration des différentes utilisations de l’agave. Déjeuner dans un restaurant face aux pyramides avec buffet de spécialités locales « ensalada de nopales, mixiote de carne » (salade de cactus et viande marinée, cuite à la vapeur) Puis route pour Oaxaca, capitale de l’état du même nom. Elle recèle de tous les charmes d'une ville équilibrée, ancrée dans des traditions, abritée des agressions du modernisme industriel : une cité provinciale au sens charmant du terme. Dans la région se trouvent d’importants sites archéologiques zapotèques : Monte Alban et Mitla entre autres. Oaxaca dispose de nombreux édifices coloniaux, même si des tremblements de terre ont endommagé ou détruit une grande partie des bâtiments les plus anciens. L’église de Santo Domingo est devenue un musée exposant les objets trouvés à Monte Alban. La ville abrite une importante université. Installation à l’hôtel et verre de bienvenue. Dîner et nuit à l’hôtel Angel Inn.
- JOUR 4 : 25/01 : OAXACA - MONTE ALBAN - OAXACA : Petit déjeuner à l’hôtel Départ pour la visite du site de Monte Alban, situé à seulement 12 Km de Oaxaca. Il s'étend sur une esplanade d'environ 300 m sur 200 m et fut un centre cérémoniel important, d'abord Zapotèque (V siècle) puis Mixtèque (IX siècle), jusqu'à ce que les Aztèques y établissent leur protectorat, peu avant l'arrivée des Espagnols. Déjeuner dans un restaurant local avec menu de spécialités mexicaines Retour sur Oaxaca et visite de la ville : le Zocalo, la Cathédrale, le temple de Santo Domingo de Guzmán, considérée comme l'une des plus belles églises de style baroque du Mexique. La construction du complexe commença en 1570 sur un terrain donné aux Dominicains par la municipalité de Oaxaca de Juarez en 1550. Les frères dominicains désiraient construire une base pour l'évangélisation de la région. Il ne reste aujourd'hui qu'une partie de ce qui fut le couvent dominicain de Santo Domingo. Les jardins s'étendaient bien au-delà des limites actuelles. La totalité aurait atteint environ 40 000 mètres carrés, faisant de l'ensemble la construction religieuse la plus grande du Mexique. Le temple de Santo Domingo fut inauguré en 1608, sans être terminé. Les Dominicains manquaient de fond et avaient un besoin urgent de la structure pour sa mission d'évangélisation. Le retable principal de l'église fut placé en 1612. Le couvent et le jardin furent quant à eux, terminés vers 1619. En 1623, l'établissement fut élevé au rang d'université où l'on donnait des cours de philosophie et de théologie. Les tours ont été terminées en 1660 et la chapelle du chapelet (Capilla Del Rosario) fut construite entre 1724 et 1731 Enfin visite du marché local, l’un des plus animés et colorés du Mexique. Les indiens des environs apportent les produits de leur industrie, notamment une céramique vernissée verte, des sarapes de Teotitlan del Valle, des rebozos de Mitla et des quantités d’autres articles… Dîner et nuit à l’hôtel Angel inn.
- JOUR 5 : 26/01 : OAXACA - HIERVE EL AGUA - TEHUANTEPEC : Petit déjeuner à l’hôtel. Puis départ matinal en direction du site naturel de Hierve el Agua, cascade pétrifiée de couleur blanche qui offre une vue spectaculaire depuis son sommet. Des bassins naturels et artificiels ont été créés où il est possible de se baigner. Les cascades pétrifiées de Hierve el Agua se sont formées au fils des millénaires par le ruissellement d’une eau chargée de carbonate de calcium. S'échappant des sources, l’eau ruisselle et forme des canaux, puis tombe le long des parois des falaises de plus de 50 mètres, laissant une couche de carbone blanc qui s’est peu à peu accumulée. Départ pour une belle randonnée sur un itinéraire en boucle de 2,7 kilomètres près de San Lorenzo Albarradas. Généralement considéré comme un parcours modéré, il faut en moyenne 1h30 pour le parcourir. C’est un endroit très prisé pour la randonnée. Cette visite de Hierve el Agua vous emmène autour des piscines et sur un sentier jusqu'au fond où vous pouvez voir les formations rocheuses qui ont l'apparence d'une chute d'eau gelée. Cet endroit magique possède deux piscines minérales dans lesquelles vous pouvez vous baigner, au bord de la falaise, avec une vue sur les collines ondulantes et la vallée tout autour. C'est un endroit unique qui vous coupera le souffle. Techniquement, il s'agit de sources chaudes, mais l'eau est rafraîchissante et non brûlante, d'une couleur turquoise brillante due à la présence des mêmes minéraux que ceux qui provoquent l'effet de cascade gelée. Il est conseillé de faire la randonnée pour voir cette tour inhabituelle d'abord, tôt, et dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Vous pourrez ensuite vous rafraîchir dans les bassins avec une boisson fraîche. Portez de bonnes chaussures qui peuvent être mouillées, non seulement pour la randonnée, mais aussi parce que le sol autour des bassins est très glissant. Déjeuner dans un restaurant local L’après-midi route en direction de Tehuantepec à travers une magnifique route de montagne qui vous fera parcourir des sierras à l’aspect minéral, où la végétation se réduit le plus souvent à des cactus candélabres et à des champs de magueyes qui teintent les flancs des collines de bleu et de vert. Installation à l’hôtel et verre de bienvenue. Dîner et nuit à l’hôtel Calli.
- JOUR 6 : 27/01 : TEHUANTEPEC - CHIAPA DE CORZO - SAN CRISTOBAL : Petit déjeuner à l’hôtel Puis route en direction de Chiapa de Corzo, située sur le Rio Grijalva, qui constitue le point de départ idéal pour une excursion dans le Parc National du Sumidero. Bien qu'habitée depuis la préhistoire, Chiapa de Corzo est surtout connue pour être la plus ancienne colonie espagnole de la région, fondée en 1528. Son architecture coloniale superbement préservée laisse entrevoir la richesse de son passé. La fontaine de La Pila (Fuente Colonial), de style mudéjar, est la pièce maîtresse de la place centrale Ángel Albino Corzo, datant du XVI siècle et en forme de couronne espagnole. À un pâté de maisons au sud, l'église de Santo Domingo est célèbre pour sa cloche d’origine en cuivre et en argent et abrite à présent un musée d’artisanat traditionnel. Déjeuner de spécialités locales dans un restaurant proche de l’embarcadère Promenade en barque à moteur dans le Canyon du Sumidero, depuis la rivière Grijalva on y admirera les magnifiques gorges de pierre qui se creusèrent il y a des milliers d'années, et dont les falaises atteignent une altitude de 1 000 mètres et une profondeur de 150 mètres. Le climat de la région, l’abondance des eaux et la verticalité de ces falaises a favorisé la présence de plusieurs micro-écosystèmes différents dont le principal se constitue d’une forêt moyenne et basse. De nombreuses formations calcaires comme le fameux Arbol de Navidad sont propices au développement de nombreuses mousses. Cette jungle humide est l’habitat idéal pour les crocodiles, de nombreuses sortes d’oiseaux et de singes. Vous pourrez par exemple observer des faucons, des hérons, des pélicans et bien d’autres espèces d’oiseaux. Continuation vers San Cristobal de las Casas, fondée en 1528 par Diego de Mazariegos. La cité doit son nom au saint patron local et à Barthélemy de las Casas, prélat espagnol de l’ordre de Saint Dominique, protecteur des Indiens, qui fut évêque du Chiapas à partir de 1544. Installation à l’hôtel et verre de bienvenue. Dîner et nuit à l’hôtel Diego de Mazariegos.
- JOUR 7 : 28/01 : SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS : Petit déjeuner à l’hôtel Promenade dans les étals du marché local. Toute la vie de cette cité semble concentrée dans son prodigieux marché où se côtoient les pittoresques costumes des Indiens Tzotziles descendus de leurs villages avec ânes et paniers. Visite de San Cristobal de las Casas parsemée d'églises. Découverte du Zocalo, de la cathédrale (XVI siècle) dont la façade qui rappelle le style toscan. Elle possède une chaire remarquable et des autels baroques. L’église de Santo Domingo fut édifiée de 1547 à 1560, sa façade massive en pierre rose est décorée de colonnes torses sur quatre registres. L´intérieur, orné de beaux retables de bois doré, abrite une chaire sculptée qui est sans doute la plus belle du Mexique. Continuation vers le petit village de Zinacantan où les hommes sont vêtus de rose et arborent des chapeaux aux rubans multicolores. Déjeuner au sein de la communauté Puis visite du pittoresque village de San Juan Chamula et de sa curieuse église, où se tiennent des cérémonies étonnantes : les chamans y soignent les Chamulas atteints de maladies spirituelles, par des imprécations et des remèdes surprenants. Retour à San Cristobal de las Casas et fin d’après-midi libre pour une découverte personnelle de cette charmante cité coloniale. Dîner et nuit à l’hôtel Diego de Mazariegos.
- JOUR 8 : 29/01 : SAN CRISTOBAL / AGUA AZUL / PALENQUE : Petit déjeuner à l’hôtel Route vers l’état du Tabasco Arrêt aux fameuses cascades d’Agua Azul (déclarées « Réserve Spéciale de la Biosphère »), petit coin de paradis. Il s’agit d’une succession de cascades impressionnantes longues de 7 km se déversant dans des bassins d’eau turquoise, entourés par la jungle. Ses cascades se forment grâce aux affluents des rivières Otulún, Shumuljá y Tulijá, qui serpentent dans de petits canyons peu profonds entre des falaises verticales. C'est le lit calcaire de la rivière Yax-Há qui est à l'origine de la couleur turquoise de l'eau des cascades. Déjeuner de poissons grillés dans un restaurant local à l’ombre d’une palapa (petite habitation ouverte avec un toit de chaume fait de feuilles de palmier séchées, très utile par temps chaud et humide). Continuation vers Palenque, situé à proximité du fleuve Usumacinta au milieu d'une végétation luxuriante. C’est l’un des sites les plus impressionnants de la culture maya. Comparée aux autres cités, elle est de taille moyenne, bien plus petite que Tikal ou Copán, elle se distingue néanmoins par son patrimoine architectural et sculptural. Les proportions harmonieuses de l'architecture et la force mystérieuse de la forêt font de Palenque l'une des plus belles cités Mayas d'Amérique Centrale. Installation à l’hôtel et verre de bienvenue. Dîner et nuit à l’hôtel Tulija Express.
- JOUR 9 : 30/01 : PALENQUE - CAMPECHE : Petit déjeuner à l’hôtel Visite matinale des ruines de Palenque (dès l’ouverture du site au public à 8 heures) perdues au milieu d'une végétation luxuriante. Palenque atteignit son apogée entre 600 et 700 après J.C. Comme les autres cités du territoire maya central, elle cessa d'exister après le 9ème siècle. Il est probable qu'elle fut abandonnée suite à une révolte du peuple contre la caste dominante et autoritaire des prêtres. Envahie par la forêt vierge du Chiapas, elle fut partiellement dégagée par les archéologues. Son aqueduc, unique dans l'architecture maya, alimentait le centre de la cité par des canaux souterrains. Vous pourrez explorer la pyramide des inscriptions surmontée d'un temple, partir à la découverte de sa crypte cachée ou contempler le palais édifié sur une plateforme artificielle. Puis départ en direction de la Péninsule du Yucatan Déjeuner tardif en cours de route (pas avant 14h environ) Continuation vers Campeche, seule ville fortifiée au Mexique, récemment déclarée Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco. Découverte du fameux Malecón et du centre historique, aux nombreuses ruelles pavées et anciennes demeures coloniales. Flâner dans les ruelles donne l’impression d’arpenter la palette d’un géant aquarelliste. Au cours de votre promenade le long des murs multicolores des maisons basses, un régal pour les yeux, vous partirez à la recherche de vieilles mansiones encadrant des patios mauresques. Installation à l'hôte et verre de bienvenue Dîner dans un restaurant local où vous dégusterez un fabuleux « ceviche campechano », petits dés de poissons frais accompagnés d’une sauce aux oignons, de coriandre, de tomate et de poivrons Nuit à l'hôtel Castelmar.
- JOUR 10 : 31/01 : CAMPECHE - UXMAL - MERIDA : Petit déjeuner à l’hôtel Départ pour la visite du site d’Uxmal, considéré par certains comme l'une des Sept Merveilles du Monde en raison de sa situation au milieu d'un cadre naturel exceptionnel. Vous remarquerez l'excellente conservation de tous les édifices de la civilisation Maya Classique. Déjeuner de spécialités du Yucatan (possibilité de goûter au pollo pibil : poulet cuit dans la terre à l’étouffée dans des feuilles de banane). Continuation vers Mérida, capitale de l’État du Yucatan, la ville a été fondée en 1542 sur les ruines d'une cité maya, dont les habitants s'appellent eux-mêmes Yucatèques. Ce centre d'affaires, appelée la « ville blanche » possède le charme d'une ville de province où l’on peut encore circuler en calèche. Visite de la ville : la Cathédrale élevée à l’emplacement d’un temple Maya. Une partie des pierres du temple fut réutilisée pour sa construction qui s’acheva en 1598. Le Zocalo, bordé par des édifices coloniaux et vous visiterez le marché couvert proposant des articles en fibre de sisal mais aussi des huipils brodés, des bijoux et des tissages. Découverte du marché central avec dégustation de fruits exotiques locaux, puis temps libre pour une approche personnelle de la ville Installation à l’hôtel et verre de bienvenue Dîner au Mercado 60, c'est un marché hipster où se côtoient les échoppes de cuisine thaï (wok de pâtes de riz), argentine (viandes grillées), italienne et française (crêpes). On mange sur des tables en bois, à l'air libre, en écoutant un concert de blues ou de rock. L'ambiance est sympa et attire beaucoup de monde ! Nuit à l'hôtel Maria José.
- JOUR 11: 01/02 : MERIDA - CHICHEN ITZA - VALLADOLID - PLAYA DEL CARMEN : Petit déjeuner à l’hôtel Départ matinal pour la visite du site de Chichen Itza Cette ancienne cité étendue sur plus de 300 ha fut fondée vers 540 après J.C. par des tribus mayas arrivées du Sud. Vous pourrez contempler la pyramide de Kukulkán, le temple des guerriers, le tombeau de Chac Mol, le fameux cenote sacré (lieu de sacrifices) et le terrain du jeu de pelote. Continuation vers Valladolid la coloniale, au cœur du Yucatán, et ses fascinantes églises, ses cenotes et ses spécialités culinaires. Le centre est occupé par le Parc Francisco Cantón Rosado où se dresse l’église San Servacio. En réalité, Valladolid possède sept églises de cette époque : la splendeur de ses richesses coloniales a valu à la ville le surnom de « Sultane de l’Orient ». Au sud-ouest du parc central, vous découvrirez l’église et couvent du XVI siècle San Bernardino de la Sierra. L’église et le couvent San Bernardino sont un des plus beaux ensembles architecturaux coloniaux de Valladolid. Déjeuner au restaurant de l’Hacienda Selva Maya Puis découverte de l’une des particularités naturelles du Yucatan : le cenote Ces puits d’eau douce ont été considérés par les mayas comme des lieux sacrés. Il en existe des centaines dans la région mais celui est vraisemblablement l’un des plus beaux. Son point de vue est stupéfiant dans un cadre naturel à ciel ouvert recouvert de lianes descendantes sur un bassin au bleu clair et sacré. Temps libre pour profiter des joies de la baignade Continuation vers Playa del Carmen. Installation à l'hôtel en formule All Inclusive Dîner et nuit à l’hôtel Allegro Playacar****.
- JOUR 12 : 02/02 : PLAYA DEL CARMEN - COBA - PLAYA DEL CARMEN : Petit déjeuner à l’hôtel Route en direction des ruines mayas de Cobá, enfouies dans la forêt. Cité prestigieuse à une époque, elle fait maintenant l’objet de fouilles attentives. Ces fouilles ont permis de dégager une pyramide haute de 42 mètres, un record archéologique au Yucatan ; un bastion étagé de neuf terrasses et un jeu de pelote. Les larges voies pavées de calcaires qu’on y a découvertes sont ici plus nombreuses que nulle part ailleurs. Ce site ne couvre pas moins de 50 kilomètres, en plein cœur de la jungle.Puis visite du site archéologique en pousse-pousse ou à vélo pour les plus courageux ! En fin de matinée retour vers Playa del Carmen. Déjeuner à l’hôtel. Après-midi libre en formule All Inclusive pour profiter de la plage. Dîner et nuit à l’hôtel Allegro Playacar****
- JOUR 13 : 03/02 : PLAYA DEL CARMEN : Petit déjeuner à l’hôtel. Journée libre en formule All Inclusive pour profiter des joies de la plage Déjeuner, dîner et nuit à l’hôtel Allegro Playacar****
- JOUR 14 : 04/02 : PLAYA DEL CARMEN - CANCUN - ZURICH : Petit déjeuner à l’hôtel. Matinée libre en formule All Inclusive pour profiter des joies de la plage. Déjeuner inclus. Transfert aéroport et assistance à l’embarquement
- JOUR 15 : 05/02 : ZURICH – BRUXELLES : Arrivée à Zurich et correspondance vers Bruxelles. Retour sur Chimay
Prix :
- 3690 € / personne Prix Base 20 Date limite d'inscription : 22 novembre Le prix comprend : • Le transfert Chimay/aéroport/Chimay • Les vols intercontinentaux avec Lufthansa & Swiss Intercontinental Airlines • L’accompagnateur Odyssea Travel tout au long du voyage • L'accueil à l'aéroport de Mexico • Les transferts aéroport/hôtel/aéroport • L'hébergement dans des hôtels de catégorie standard, chambres doubles avec bain ou douche • La pension complète (du dîner du 1er jour au déjeuner du 14ème jour) • Les boissons nationales à volonté incluses dans la formule All Inclusive • Un guide/accompagnateur mexicain, diplômé d'état, parlant français, de Mexico à Cancun • Un verre de bienvenue dans chaque hôtel • Les excursions et visites mentionnées au programme • Le transport intérieur en autocar climatisé durant tout le circuit • Le port des bagages dans les hôtels et les aéroports • Les taxes et services hôteliers Le prix ne comprend pas • Les boissons lors des repas (excepté pendant le séjour balnéaire) • Les pourboires au guide et chauffeur • Les assurances • Les taxes de séjour pour les nuitées sur Playa del carmen (+/- 4USD par chambre et par nuit) • Le supplément single
